Mirabelle 

Restaurant classé parmi les tops de la ville en raison de la classe et de l'indiscutable professionnalisme de Bruno Borghesi, récompensé par la reconnaissance d’une étoile au guide Michelin, le Mirabelle s'est affirmé comme le lieu de rencontre privilégié du « beau monde » italien et international. Au septième étage, l’hôtel possède l’une des plus belles et des plus élégantes « terrasses gourmet » de Rome, dont les grandes baies vitrées s’ouvrent sur une vue à couper le souffle, allant des immeubles de l’époque de Umberto 1er du quartier « Pinciano » jusqu'au coeur de Rome. De Villa Medicis à « Trinità dei Monti » en passant par Saint Pierre et le Janicule, l'oeil est satisfait tout comme le palais, confié à la grande cuisine de Giuseppe Sestito, Chef des cuisines aux incontestables qualités humaines et professionnelles et à l’expérience internationale.

Les tables du Mirabelle offrent tous les ingrédients pour vivre une expérience sensorielle magnifique : une ambiance de grande classe où l’on se sent à l’aise, cajolé par un service impeccable et des plats succulents, à déguster tout en admirant un panorama enchanteur. Un ameublement élégant et une salle richement décorée ne sont pas en reste. Les lumières tamisées, les fleurs, les collections dans les grandes vitrines ornées de cristaux, les vases en verre soufflé et les porcelaines anciennes : chaque détail contribue à faire de cet endroit un lieu unique pour exprimer au mieux un style d’accueil tout italien.